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Il Montepulciano di Podere della Torre è la bottiglia ideale per chi cerca un rosso capace di evolvere nel tempo
Questa cuvée rappresenta l'unione perfetta tra la storia ultrasecolare della Maison (fondata nel 1889) e la visione moderna di Aurélien
L'equilibrio tra la componente acida e la sapidità minerale rende la beva dinamica e rinfrescante
coniglio alle erbe o carni alla griglia leggere
Gaglioppo Rosato 2020- 'A Vita Rossese Il Montepulciano di Podere dellaIl Calabria IGP Rosato 2020 di 'a Vita l'essenza liquida del Gaglioppo che guarda il mare. Prodotto nella vigna Fego, situata a ridosso della costa ionica su suoli argilloso calcari, questo rosato non un semplice vino d'annata, ma un interprete profondo e identitario del terroir di Cir. Francesco De Franco lavora con una macerazione di 12 ore sulle bucce e una fermentazione spontanea del solo mosto fiore, seguita da un affinamento di 9 mesi sui
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