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Dal 2012 la produzione è trasferita nella Officina Alchemica di Limido Comasco (CO)
con un carattere floreale
malti tostati e frutta matura (prugna secca)
erbacee e un amaro bilanciato dai luppoli inglesi
Anspach & Hobday | Smoked Brown | 5,0% | Keykeg 30 Lt. Birra Gaia Dal 2012 la produzione èLa Smoked Brown del Birrificio Anspach & Hobday, fondato nel 2014 da Paul Anspach e Jack Hobday sotto un arco ferroviario di Bermondsey, nel cuore della Beer Mile di Londra. Un birrificio indipendente che ha fatto della storia birraria londinese la propria bussola: stili tradizionali reinterpretati con tecnica moderna, ingredienti selezionati e una filosofia che mette al centro il piacere di bere. una versione moderna della classica birra scura,
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