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" With the Anemone collection
add a playful use of light and dimension
this color gives your pizza oven a stunning look
Characteristics Color : Ersilia
Berkel Teknica Coltello Filetto, cm 19 Colore:Rosso " With the Anemone collectionColtello flessibile e maneggevole. permette di ricavare con facilit il miglior filetto seguendo delicatamente la forma degli alimenti. Grazie alla lama affilata e dalla forma ricurva lideale per spinare e rimuovere la pelle del pesce senza strappare o rovinarne la carne. Lestrema precisione di taglio assicura la riduzione di scarti anche su pezzature di piccole dimensioni. Lama in acciaio 1. 4116 X50 Cr Mo V15 di alta qualit al cromo molibdeno
