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Resistente ad alte temperature fino a 260°C ed adatta al lavaggio in lavastoviglie
Grazie al bordo alto ed arrotondato mescolare e montare ingredienti senza fuoriuscite diventa un gioco da ragazzi
che permette una cottura senza grassi e l'utilizzo di utensili in metallo
Il manico del coltello è realizzato in materiale Canvas-Micarta
Teglia mini baguette perforata Silver Top da 3 porzioni cm 26x24x2,5 Materiale:Acciaio ECCS Resistente ad alte temperature finoQueste teglie antiaderenti, con i fori perforati lungo la base e sui lati, che garantiscono che l'aria circoli liberamente durante il processo di cottura, e si possono sfornare ottimi panini, baguette o quiche con una doratura perfetta e una cottura omogenea. Appartenente alla eccellente gamma SILVER TOP di Patisse, questo stampo di alta qualit realizzata in acciaio 0,60 mm con superfice antiaderente 8 10 micron e temperatura duso 230 C.
