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Maturità precoce
Luppolo americano che deriva da Fuggle
Brewer's Gold è ancora una buona scelta per un finale amaro con note speziate e di ribes nero
Sostituibile con: Progress
Centennial hops Maturità precoceCentennial il risultato di un programma di ibridazione degli anni '70. Ha origine da Brewer's Gold, con tratti genetici di Fuggle, Golding e altri. Molto popolare tra i birriffici artigianali statunitensi, viene spesso indicato come Super Cascade. Risulta essere molto bilanciato, con note floreali, citriche, resinose. Maturazione mediamente precoce. Alpha Acid 9,5% 11,5% Beta Acid 3,5% 4,5% Co Humulone Composition 29% 30% Myrcene 45% 55% Humulene 10%
US$ 36.90
US$ 70.00
US$ 69.90
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