Cantina Privata Ortiz Il sapore pulito e secco

Il sapore pulito e secco con note aromatiche

for a minimum period of 8 years

During refinement the alcohol content is progressively reduced until the desired level is obtained

Colore di media intensità sui toni ambrati

Cantina Privata Ortiz Il sapore pulito e seccoMATERIA PRIMA Da un'attenta selezione di vinacce del Piemonte METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo tradizionale a vapore Metodo Carlo Bocchino. Il distillato ottenuto dopo aver eliminato le teste e le code durante il processo di distillazione, per mezzo di colone in rame con piatto a fungo. AFFINAMENTO In acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi. DEGUSTAZIONE Colore trasparente e cristallino. Il profumo intenso e