Fontorfio | Policossineo 2025 IGT Marche Bianco | 14,5% | Vino Bianco 75 Cl. Peter in Florence note maltate e di frutta

note maltate e di frutta candita e caramello al naso

servita a pompa

i luppoli americani aggiungono amaro fruttato

erbacei e di clorofilla impossibili da replicare con il luppolo in pellet o in fiore essiccato

Fontorfio | Policossineo 2025 IGT Marche Bianco | 14,5% | Vino Bianco 75 Cl. Peter in Florence note maltate e di fruttaIl Policossineo IGT Marche da 14,5% vol. di Fontorfio: Pecorino macerato sulle bucce, versione pi strutturata e concentrata del Cossineo, dal colore tendente all'arancio. Note di frutta matura, miele e un tannino leggero. Fontorfio nasce nel 2005 a Cossignano (Ascoli Piceno), Marche, dal progetto di Igino Brutti e Cinzia. Vitigni autoctoni marchigiani Pecorino, Passerina, Montepulciano vinificazione poco interventista, fermentazioni spontanee,