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Il salame di maiale Torrebrado è prodotto utilizzando i tagli più pregiati quali la spalla e la pancetta
Questo perchè il rivestimento in ceramica offre protezione contro tutte le condizioni atmosferiche
"Mestizo" è una scottona nata da un'incrocio tra wagyu ed angus
Il Brisket o punta di petto
Diaframma di Blonde d'aquitaine Peso:550 gr Il salame di maiale TorrebradoDiaframma o Skirt Steak di Blonde d'Aquitaine allevato in Italia (l'immagine del prodotto puramente indicativa).
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