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La nostra interpretazione
Rispettando i canoni tradizionali abbiamo realizzato una versione anziché in alluminio anodizzato come quelle in commercio
La padella è forse lo strumento da cucina più diffuso e riconosciuto
8 mm martellato
Tegame induzione in rame stagnato 2 manici Diametro:26 cm alto 6 cm La nostra interpretazioneIl tegame induzione realizzato in rame da 2,0 mm costante finemente martellato. Questa linea presenta una bombatura pensata per massimizzare la capienza e lo spazio di cottura grazie al fondo allargato e mantenere un'ottima mescolabilit. Si tratta di uno strumento ideale per preparazioni che richiedono una cottura rapida e uniforme, dove il controllo della temperatura cruciale. Il rame, con la sua alta conduttivit termica, consente di evitare sbalzi
