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emergono delicate note vegetali e ricordi di tannino che conferiscono un carattere deciso e leggermente ruvido
è rinomata per i suoi vigneti che si estendono dolcemente sulle colline
denominate "carati" in italiano
garantendo una piacevole esperienza gustativa che difficilmente lascerà la bottiglia piena per lungo tempo
Contrada Bianco di Merlot Ticino DOC Anno:2024 emergono delicate note vegetali eVinificazione: Il mosto fiore bianco delle uve rosse Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta in vasche in acciaio inox ad una temperatura di 18 20 C. Per mantenere la freschezza e la sapidit, il Contrada non subisce la fermentazione malolattica. Colore: Giallo paglierino. Profumo: Complesso e delicato. Fruttato e fresco, con sfumature
