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La fermentazione prosegue fino a terminare lo zucchero fermentescibile
contraddistinto da sentori che ricordano la brioche
Il profumo è assolutamente complesso e riconducibile a frutti rossi maturi e spezie
un colore intenso ed un gusto pieno e complesso
LO SCUDIERO FIANO DI AVELLINO DOCG -ALTAVIGNA ALIMENTARI La fermentazione prosegue fino aIl Fiano di Avellino DOCG Lo Scudiero uno dei vini da comprare online su Caporaso. shop. Uveggio Fiano 100%, il periodo di Vendemmia quello della seconda decade di Ottobre. Viene vinificato in vasche dacciaio a temperatura controllata. Riposa sulle fecce fini per circa 3 mesi e viene leggermente filtrato prima dellimbottigliamento. Il Fiano di Avellino DOCG un vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdastri. Al naso complesso, ricco e
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