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Eccellente anche con piatti della cucina vegetariana d'autore o con un carpaccio di branzino al lime e pepe rosa
si consiglia di lasciarlo "respirare" qualche minuto dopo l'apertura per permettere ai profumi di distendersi completamente
In miscelazione: perfetto per un "Vesper Martini" di territorio o per un "Martini Cocktail" dal profilo floreale
ma profondamente carismatico
Bergerac Rosé Odette 2023 - Albert De Conti Nocera Eccellente anche con piatti della100% Cabernet Sauvignon Fermentazione in acciaio Albert de Conti il simbolo di una rinascita dinamica e sostenibile nel cuore del Bergerac. Dopo anni di collaborazione presso lo storico Chteau la Tour des Gendres, i fratelli Guillaume e Paul de Conti hanno ripreso le redini della propriet di famiglia, trasformandola in un laboratorio di eccellenza artigianale. Con 30 ettari gi condotti in regime organico e una visione proiettata verso la biodinamica e
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