Riesling Provincia di Pavia I.G.T. frizzante Riesling Provincia di Pavia I.G.T. frizzante:6 bottiglie Vinificazione: la vinificazione in rosso

Vinificazione: la vinificazione in rosso ha inizio con la diraspa pigiatura dell’uva e successiva fermentazione alcolica

All'inizio di Ottobre la vendemmia viene fatta manualmente e le uve vengono vinificate in modo tradizionale in vasche di acciaio

Alcool: 12 % vol

Ingredienti: zucchero

Riesling Provincia di Pavia I.G.T. frizzante Riesling Provincia di Pavia I.G.T. frizzante:6 bottiglie Vinificazione: la vinificazione in rossoRiesling Provincia di Pavia I. G. T. frizzante 2021 Riesling 100% Biologico Bisio Devis Collocazione geografica: comune di Montalto Pavese e Borgoratto Mormorolo nella prima fascia collinare dellOltrep Pavese a circa 300 m s. l. m. Tipo di terreno: fortemente argilloso con striature calcareeSistema dallevamento: Guyot classicoDensit dimpianto: 3. 500 ceppi per ettaroEt media vigneti: 15 18 anniResa: 90 quintali per ettaroEpoca di vendemmia: prima