CACIOCAVALLO IN GROTTA PUGLIESE Kg. 1,40/1,60 Circa € 35,00 SFOGLIE-LATTA- che si diversificavano a seconda

che si diversificavano a seconda del livello di concentrazione ottenuta durante la preparazione dello stesso

La Pastina Mellin richiede una cottura di 4 minuti circa

2 canali stereo

L'azienda possiede le certificazioni BIO n

CACIOCAVALLO IN GROTTA PUGLIESE Kg. 1,40/1,60 Circa € 35,00 SFOGLIE-LATTA- che si diversificavano a secondaCACIOCAVALLO IN GROTTA PUGLIESE Kg. 1,40 1,60 Circa 35,00 CACIOCAVALLO IN GROTTA PUGLIESE Kg. 1,40 1,60 Circa 35,00 E' senza dubbio fra i pi antichi e tipici formaggi a pasta filata del nostro Mezzogiorno. Conosciuto sin dai tempi della Magna Grecia e poi apprezzato dai Romani, gi nell'Ottocento veniva imbarcato in grande quantit per le Americhe. Il suo nome deriva dall'antica usanza di appendere le forme di formaggio legate al collo testa . Formaggio