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Vin Jaune 2016 Languedoc-Roussillion Affinamento per 24 mesi in

Description

Affinamento per 24 mesi in botti di rovere di 1-3 anni

Vitigno: Pinot Grigio

Chardonnay 30%

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento per 9 mesi in anfore di terracotta

Vin Jaune 2016 Languedoc-Roussillion Affinamento per 24 mesi inCantina: Chateau d'Arlay Provenienza: Jura Francia Vitigno: Savagnin Tipologia: Vino ossidativo Gradazione: 14% Formato: 0,62 l. Informazioni aggiuntive: Vino secco, al termine della fermentazione il vino riposa per 7 anni in barriques scolme dove naturalmente si forma un velo di lievito che protegge il vino dall'ossidazione.

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