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panini rustici e degustazioni
taglio noto per la morbidezza
roastbeef ma anche tagliato spesso per ottime bistecche da grigliare
taglio noto per il suo cappello di grasso esterno che protegge la carne in cottura e le dà sapore
T-Bone di Vitella best-seller panini rustici e degustazioniT Bone di vitella, taglio noto per il classico osso a T che separa filetto e controfiletto. una bistecca tenera, delicata e scenografica, ideale per chi cerca una carne pi morbida e fine rispetto al bovino adulto, ma comunque perfetta da griglia o piastra.
US$ 65.00
US$ 19.90
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