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Primo impianto nel 2013 nell'ex zuccherificio di Sockerbruket
con la precisione tecnica e la facilità di beva che contraddistinguono ogni produzione del birrificio di Latisana
Il lievito belga porta i suoi inconfondibili profumi fruttati di banana e pesca e note floreali
Note di erbe amare mediterrane
Blink Brewery | Grass | 5,1% | Acciaio 25 Lt. Zona Mosto Primo impianto nel 2013 nell'exLa Grass la Pils del Birrificio Blink, fondato nel 2015 da Giuseppe "Peppe" Ricci a Pesaro (PU), nelle Marche. Peppe, forte di un solido curriculum da ristoratore e del supporto del fratello Alessandro Ricci, incrocia la propria strada con quella di Marco Grassini biologo alimentare e homebrewer di lunga gavetta, oggi responsabile del brassaggio e fonda quello che era allora Birracruda, nome ispirato dal desiderio di produrre birra non pastorizzata e
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